Простая в приготовлении чисто новогодняя закуска! Своим внешним видом поднимет настроение не только у детей, но и у взрослых. Позитивные снеговички особенно придутся "ко двору" в тех регионах, где зачастую в новогоднюю ночь не бывает снега.
Оформить это блюдо можно как только пожелает душа и на сколько хватит фантазии. Базовой является сырно-творожная основа густой консистенции, а дальше можно использовать любые остатки продуктов от других блюд, в зависимости от ваших предпочтений. Можно составлять целые композиции, но это будет на Новый Год, а пока я провел тренировочку, поэтому особо с украшениями не усердствовал)
Итак, нам понадобится:
300 грамм творога
200 грамм твердого сыра
несколько зубчиков чеснока
пара столовых ложек майонеза
соль - по вкусу
соленый крекер (по количеству снеговичков)
Для украшения: кукурузка, вареная морковка, перец черный горошек, зеленый лук, укроп, свежие овощи, колбаса и даже хлеб (в общем, все, что найдется под рукой).
Рецепты праздничных закусок можно посмотреть еще тут:
"Грибочки из яиц" - красивая закуска родом из детства
Праздничная закуска "Красные тюльпаны" - вкусно и красиво
Интересная закуска на Новый Год - "Ёлочка"
Красивая закуска на Новый год - "Селедка в шубе" в форме клубнички
Оригинальная закуска на Новый год - "Елочные шарики"
Ход действий:
1. Разминаем вилкой творог, добавляем в него половину нормы твердого сыра, натертого на мелкой терке, пропущенный через пресс чеснок, майонез и соль. Все хорошенечко перемешиваем.
2. Из полученной массы скатываем шарики большего и меньшего размера, те что побольше - устанавливаем на крекер, сверху ставим шарик меньшего диаметра и накрываем "шапочками", вырезанными из оставшегося сыра.
3. Всю конструкцию закрепляем пластмассовыми шпажками, края которых должны быть видны над "шапочкой", чтобы потом было удобно брать "снеговичка". С помощью подручных съедобных материалов делаем "глазки", "носик", "пуговицы" и т.д. и т.п.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Кстати, о вкусной и здоровой еде можно прочитать здесь:
Ленивые хачапури по-аджарски - готовить проще простого
Рисовая запеканка с куриным филе - просто и питательно
Салат на Новый Год с крабовыми палочками - "Рождественский венок"
Сочный свиной окорок в духовке - хорош по будням и в праздники
Блюдо выходного дня - ленивые пельмени из лаваша на сковороде