Если задаться этим вопросом серьезно, то выяснится, что главным потребителем энергии в нашем организме являются не мышцы, не сердце, не печень, а наш мозг. Кстати, этот орган имеет массу всего 2% от общей массы нашего тела. И если другие органы способны усвоить жирные кислоты, то все потребности мозга сводятся к глюкозе. Наш мозговой центр не только самый главный потребитель энергии, он ещё и решает за другие органы, сколько они получат пищи и когда.
В тот самый момент, когда еда найдена или хотя бы запримечена на горизонте, мозг передает гормоны счастья во все концы нашего тела, дабы стимулировать нас на подвиг - завладеть намеченной целью. Самое интересное, что это происходит даже тогда, когда человек просто смотрит на картинку еды.
Доказано и то, что чем меньше глюкозы поступает в мозг, тем очевиднее выбор вредной еды типа гамбургера, чипсов, сладостей. При походе в магазин на полный желудок можно доказать самому себе эту истину, ведь скорее всего в корзине окажутся фрукты, молочные и нежирные продукты.
А теперь ближе к делу: как мозг проворачивает с нами свои выходки, то есть регулирует наше поведение?
Итак, если вы давно не ели, то уровень глюкозы в крови снижается, и мозг заставляет нас искать источник глюкозы. Голод может наступать и без срабатывания «датчика» глюкозы, а просто рефлекторно. Например, при виде белой скатерти или приближении времени обеда.
Но миром нашего организма управляют гормоны, и сытость мы ощущаем гораздо позднее времени принятия пищи. Просто до осознания того, что вроде бы достаточно есть, с момента первой ложки должно пройти минимум 20 минут. Факт загадочный, но легко проверяемый на очередном застолье.
Наш мозг может и забыть о голоде — кстати, тоже по причине гормонального срыва (повышение в крови адреналина или кортизола, гормонов стресса). Сюда же мы отнесем и занятную работу, от которой невозможно оторваться, уход за младенцем и прочие «приятности».
Итак, будьте бдительны: «эгоистичный» мозг может очередной раз обмануть вас. Просто дайте ему время осознать, что вы уже поели. Запомнили? Минимум 20 минут!
Будьте здоровы и счастливы,управляйте своей жизнью. Подписывайтесь на наш канал - будет много интересного. А, если было интересно нажимайте пальчик вверх, пожалуйста.
