Обалденный омлетик, который можно очень быстро приготовить себе на завтрак. В запасе надо иметь всего-то ничего: парочку картошек да яиц, такой запас провианта, думаю, всегда найдется в любом доме. Времени на приготовление уходит буквально 5-10 минут, зато получается очень сытно и вкусно. Не блюдо, а мечта, настоящая палочка-выручалочка для занятых людей!
Для приготовления понадобится:
2 клубня картофеля среднего размера
пара сырых яиц
грамм 30 сливочного масла
соль, перец - по вкусу.
Такая вкуснотень может вас заинтересовать:
Быстрый аппетитный завтрак - яичница в хрустящей булочке
Новогодний салат "Свиньи в огороде" - порадуйте хозяйку наступающего года
Быстрый и вкусный салат с крабовыми палочками
Простая запеканка из фарша и сырых макарон -"Ленивая жена"
"Уштипцы" - сербские воздушные котлеты
Последовательность действий:
1. Чистим и моем картошку, промакиваем бумажной салфеткой воду и натираем картошечку на крупной терке. Сливаем выделившийся сок, но так, чтобы крахмал остался. Добавляем яйца, соль, перец и тщательно перемешиваем.
2. Берем сковородку небольшого диаметра, хорошо ее нагреваем, кладем кусочек масла, ждем пока оно растопится и перекладываем туда полученную массу. Равномерно распределяем ее по всей плоскости и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Подаем картофельный омлет со сметаной, а также со свежими или солеными овощами. Если порцию необходимых ингредиентов увеличить и пожарить сразу два таких омлета, то между ними можно положить любую готовую начинку, например из сыра, грибов или мяса, будет еще вкуснее.
Вкуснотень готова)
Кушайте на здоровье, приятного вам аппетита!
Подписавшись на мой канал, вы всегда будете точно знать, что вкусненького приготовить как по будням, так и в праздники)
Свои отзывы и предложения оставляйте в комментариях, и я с удовольствием пообщаюсь с вами)
Если вам понравился рецепт, вы можете поделиться этой публикацией в своих социальных сетях.
Еще больше вкуснотени:
Диетическая запеканка из кабачков и зеленого лучка
Плетёный пирог из слоеного теста с сосисками - сытно, вкусно и красиво
Крамбл из кабачков - быстро, вкусно и полезно
Ленивая медовая пахлава - морское лакомство у вас дома
Маринованные помидорки черри и вкусный салат из них