Организация размещения товаров может при успешном применении повлиять на стратегическое изменение позиций категории товара и магазина как «пункта назначения».
Привет мой читатель, тебе понравилась статья ?!
Поставь лайк и подпишись на канал, что б я точно знал что ты читаешь !
Напиши в комментариях свое мнение о статье или о канале - и участвуй в розыгрыше Iphone X на Новый Год!
- давай соберем 100 000 подписчиков -
ASDA/Wal-Mart, работая с одним из лидеров категорий товаров, компанией L'Oreal (производство декоративной косметики), добилась значительного увеличения продаж, по-новому сформулировав цели для одной из неудачных категорий косметики. Для этого был использован «магазин в магазине» - несколько брендов L'Oreal разместили в одной секции с прямыми конкурентами. Это было сделано для того, чтобы устроить покупателям более интересную и приятную «встречу с красотой». Использование нового формата «магазин в магазине» повлекло увеличение продаж косметики на 21%, а в целом косметических товаров — на 27%, в основном благодаря увеличению числа импульсных покупок дополнительных товаров.
Организация размещения товаров может при успешном применении повлиять на стратегическое изменение позиций категории товара и магазина как «пункта назначения». Например, какой-либо товар может быть настолько привлекательным для потребителей, что секция, где он размещен, станет самой посещаемой в магазине.
Вернемся к уровню товаров. Менеджеры категории товара и менеджеры по логистике все еще вынуждены иметь дело с тактическим стимулированием сбыта. Один вариант для розничных продавцов — просто обходиться без тактического стимулирования сбыта и использовать стратегию «низкие цены — каждый день». Однако, поскольку в Европе около трети всех товаров повседневного спроса продается с помощью проведения в магазине акций по стимулированию сбыта, немногие европейские ретейлеры хотели бы отказаться от них. Многие розничные продавцы видят в стимулировании сбыта деятельность, добавляющую ценность. Подобные акции делают процесс покупки более разнообразным и интересным. Поэтому тактическое стимулирование сбыта, вероятно, и в будущем останется характерной чертой розничной торговли.
С точки зрения управления спросом и восполнения товарных запасов нужно понимать, что тактические акции по стимулированию сбыта изменяют модель спроса в зависимости от той роли, которую данное изделие играет в категории товаров и более широко — в ассортименте магазина. Разные товары играют разные роли в рамках категории, секции или магазина в целом.
Часто покупаемые товары с высоким показателем проникновения, такие, как кофе, молоко или хлопья для завтрака, относятся к категориями «основных товаров». Часто покупаемые товары с низким показателем проникновения, такие, как йогурты, относятся к неосновным товарам. Редко покупаемые товары с высоким показателем проникновения — это товары «сезонной/случайной покупки», или «усилители разнообразия», например, маринованные огурцы и рождественские пудинги.
