Кофеман со стажем расскажет вам, как сделать свой ежедневный кофе изысканным и по-зимнему вкусным!
Если вы предпочитаете обычный черный кофе или американо с молоком, то вас явно порадуют эти свежие идеи, собранные со всего мира. Вы можете каждый день экспериментировать и добавлять в свой бодрящий напиток что-то новое, наслаждаясь полученным вкусом и эффектом. К тому же многие специи очень полезны и обладают тонизирующим свойством.
Традиционная корица
Многие из нас привыкли добавлять в кофе корицу,насыпая ее в готовый напиток. Я предлагаю вам пойти дальше и добавить немного специи в кофемолку, когда вы будете молоть себе зерна. Не забудьте, что для каждого кофепития стоит молоть кофе только на 1-2 раза, иначе вы не почувствуете настоящего вкуса и аромата. Мне очень нравится более глубокий и терпкий вкус кофе, именно когда корицу добавляют в саму кофемолку вместе с зернышками.
Кардамон
Настоящая находка, которая согреет вас уютным зимним утром и придаст заряд невероятной бодрости! Здорово пить кофе с кардамоном после долгой холодной прогулки или катания на санках. Его остро-сладкий вкус с цитрусовой кислинкой точно придется вам по нраву. К тому же кардамон отлично укрепляет иммунитет и способствует похудению. Оцените эту замечательную специю и пробуйте сочетать ее с другими специями, например с корицей.
Имбирь
Вы наверняка пробовали полезный антипростудный чай с имбирем, который заслуженно называют "чаем альпинистов" (о нем я расскажу в следующей статье), а вот про кофе с этой специей? Добавьте в горячий напиток пару ломтиков имбиря или потрите немного на терке (только не переборщите!). Имбирь отлично снимает головную боль и устраняет негативные свойства кофе (их немного, но все же они есть!).
Черный перец
Вот уж настоящая находка для холодного времени года! Кофе с добавлением пары горошин или щепотки черного перца - это жгучий, брутальный, мужской, очень полезный и бодрящий напиток, который способен выводить токсины, лечить простудные заболевания и стимулировать обмен веществ. Правда, не забудьте, что употреблять это магическое"зелье" можно только будучи здоровым. Больное горло черный перец будет только раздражать.
Мускатный орех
Король специй, идеально подходящий для кофе. Помните, что его нужно совсем немного на чашку. Он имеет острый, даже слегка горький привкус и является отличным афродизиаком и стимулятором мозговой деятельности. Успешно сочетается с черным перцем или кардамоном. Из всех вышеназванных специй мускатный орех тонизирует организм лучше всех, что особенно будет актуально зимой и во время серьезных физических и умственных нагрузок.
Экспериментируйте и не бойтесь пробовать новое! Приятной вам чашечки кофе и отличного настроения на весь день!
_____________________________________________________________________________
Долли Комсомольская (с)
специально для портала Вся.Рф