Рецепт настойки на КУМКВАТЕ. Мегаполезно для организма. // Олег Карп

Кумкват, Фортенелла, Кинкак - такие названия носит это растение.

В переводе с китайского и японского означает Золотой Апельсин.

Произрастает на юге Китая, но сегодня его можно встретить уже во всех частях планеты.

Без проблем выращивается в квартире, и умные люди начали это делать повсеместно.

В Европу кумкват был завезен Робертом Фортьюном в 1864 г.

Плод употребляют вместе с кожурой, так как кожура сладкая, а мякоть кислая.

И сочетание этих вкусов дает потрясающий результат. Тем более, что в кожуре находится кладезь полезностей для нашего организма.

Уникальной особенностью кумквата является его неспособность впитывать из почвы нитраты.

Поэтому плоды всегда экологически чистые.

В сушеном виде в плодах есть фирокумарин, благодаря которому можно эффективно противостоять грибковым заболеваниям.

Сушеный кумкват так же очень полезно применять при похмелье. Достаточно просто его пожевать.

Вкус - сладковато-горький.

Аромат - похож на лайм.

Кумкват ценится из-за богатого сожержания в нежной кожице железа, марганца, меди и молибдена. Именно поэтому потреблять его надо с кожурой.

Настойка из кумквата с медом считается лечебной, если ее употреблять в разумных дозах.

Она способна в разы понизить уровень холестирина в крови, а также оказывает очень полезное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Сегодня как раз разберем рецепт настойки кумквата с медом.

На дно 3-х литровой банки положить 2 ст. ложки меда, добавить 5 звездочек бадьяна, и добавить 200 г плодов кумквата, предварительно проколов их зубочисткой.

Это мы делаем для того, чтоб реакция с алкоголем происходила быстей.

И все это заливаем водкой (самогоном, спиртом). Крепость алкоголя 40%.

Закрываем крышкой и настаиваем две-три недели.

После этого фильтруем и разливаем по бутылкам.

Получается очень вкусная, ароматная и полезная настойка.

Рекомендую приготовить себе такую полезность.

Для тех, кто желает посмотреть как сделать напиток в видеоформате можно здесь

Тарельчатые колонны можно посмотретт здесь http://olegkarpshop.com/