Почему представители одного народа могут чуть не с рождения употреблять алкоголь в умеренных дозах и не страдают алкоголизмом, другие же быстро пьянеют от небольшого количества и практически с первой рюмки не могут остановиться, приобретая пагубную привычку?
Международной группой ученых ( T. Muramatsu, Z. C. Wang, Y. R. Fang, K. B. Hu, H. Yan, K. Yamada) по заказу Всемирной Организации Здравоохранения еще в 1995 году было проведено масштабное исследование, результаты которого были опубликованы в отчете (Alcohol and aldehyde dehydrogenasegenotypes and drinking behavior of Chinese living in Shanghai) и на официальном информационном портале ВОЗ. Они гласят, что устойчивость организма к алкоголю зависит от наличия в организме ацетальдегидрогеназы и алкогольдегидрогеназы. Количество этих ферментов у разных народов неодинаково. Эти ферменты необходимы человеку для того, чтобы расщеплять как сам алкоголь, так и его токсичные продукты распада, выводя их из организма. Было выявлено, что:
- среди представителей азиатской расы, проживающих в Дальневосточном регионе (Япония, Корея, Китай, Вьетнам) характерно носительство аллеля ADH1B*47His, и 35% – ALDH2*2 в 77% случаев. Это означает, что их организмы быстро превращают этанол из спирта в уксусный альдегид. Который, кстати, крайне токсично воздействует на внутренние органы, отравляя их. Муки похмелья настолько сильны, что среди представителей этих государств практически нет алкоголиков (в среднем - в 91 раз реже, чем среди европейцев);
- в Восточной Европе носителей аллеля ADH1B*47His, и 35% – ALDH2*2 среди населения было обнаружено в количестве 3-8%. Опьянение у людей, не имеющих такой ген, происходит медленнее за счет более медленного расщепления токсинов. И не так сильно отравляет организм;
- в Западной Европе аллель ADH1B*47His, и 35% – ALDH2*2 отсутствовал практически у всего населения. Что и обусловило низкий уровень алкоголизма.
В России также проводились подобные исследования, в том числе - на государственном уровне. Так, ГУ НИИ медицинской генетики Томского НЦ Сибирского отделения РАМН в начале 2000-х годов определило, что у коренных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока России практически полностью отсутствует защита от ацетальдегида. Он накапливается очень быстро, таким образом, опьянение наступает в считанные минуты. Хотя "ген Чингисхана", например, у москвичей, присутствует в 41% случаев, а в среднем по России - в 10% (преимущественно в крупных городах и на Юге Страны). То есть, шансов стать алкоголиками здесь у населения меньше.
Эти исследования крайне полезны для определения специальных госпрограмм по оздоровлению населения. Так, на их основе власти Республики Якутия в 2013 году ввели ограничение на продажу алкоголя. Аналогичные меры принимаются и за рубежом, например, в соседней Финляндии, где существует аналогичная проблема, а генные особенности схожи с теми, что имеются у представителей северян из РФ.