Я вообще редко готовлю блюда из свеклы, хотя очень люблю разные салаты из нее. Но как подумаешь, что варить ее приходиться очень долго, а после также долго отмывать кастрюлю. Ведь как бы вы тщательно не мыли овощ, кастрюля все равно будет окрашена в темный цвет и окантовкой. Но, я нашла выход! Мой совет поможет вам экономить время как на приготовление вареной свеклы, так и сохранит посуду чистой. Ведь впереди праздники, а значит на столе обязательно будут присутствовать селедка под шубой, винегрет, свекольный салат с чесноком, орехами и майонезом и многие другие ваши любимые блюда. И так, как сварить свеклу всего за 10 минут без воды?
Конечно, можно воспользоваться мультиваркой, благо она есть практически в каждом доме, но опять же, там нужна вода и кастрюлю потом все равно мыть. Мы будем варить ее в микроволновке. Этапы: 1. Отмыть свеклу от грязи и отрезать хвостики. 2. Сложить ее в пакет. 3. Положить в микроволновку на самую максимальную мощность на 10 минут. А пока она готовится,