Свекла прекрасный корнеплод. Пожалуй, минусы от его применения в пищу напрочь отсутствуют, одни плюсы!
Она снижает давление, помогает избежать проблем с работой пищеварительной железы. И это не полный перечень!
А в сочетании с семенами льна - просто находка. Причем, не только для худеющих, но и для следящих за собственным здоровьем!
Потребуется:
Свекла – 1 шт.;
семена льна - 1 ст.ложка;
семена укропа - 1 ч. ложка;
масло оливковое - 1 ст.л;
несколько зубчиков чеснока;
соль по вкусу.
Итак, готовим:
1. Свеклу моем, очищаем и нарезаем кубиками. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения.
2. Закидываем семена укропа и варим свеклу до готовности. Укроп позволит избежать метеоризма после употребления салата.
3. Натираем свеклу на терке - мелкой или крупной, не имеет значения
4. Чеснок измельчить ножом или при помощи чеснокодавки
5. Соединяем чеснок со свеклой и перемешиваем
6. Семена льна залить кипятком и настоять минут 10. Слить воду.
После чего соединить со свеклой
7. Заправить оливковым маслом и перемешать
Приятного аппетита!