Общество живет все быстрее и быстрее, уделяя все меньше времени основным мероприятиям, таким как совместное питание или домашняя готовки. Семьи обращаются к полуфабрикатам и готовым блюдам из магазина, желая сэкономить время на приготовление пищи. Между тем, «экономя» таким образом, мы теряем питательные вещества и энергию из ценной пищи, а следовательно - хорошее состояние и благополучие. Мы получаем только лишние килограммы.
К сожалению, эта проблема затрагивает молодое поколение. По данным Всемирной организации здравоохранения, с 1975 года число людей с ожирением в мире утроилось, а в 2016 году 41 миллион детей в возрасте до 5 лет страдали от лишнего веса! В странах СНГ одна треть детей в возрасте 5-36 месяцев имеет аномальную массу тела . Итак, как родители могут игнорировать тревожную тенденцию и защищать утешение от цивилизационного заболевания, которое является ожирением?
Прежде всего - диета должна быть скорректирована с учетом возраста
Организм ребенка в решающий период 1000 первых дней жизни, отсчитываемый от зачатия, развивается чрезвычайно интенсивно. Поэтому ему нужен особый способ кормления. В первые 6 месяцев жизни наиболее подходящим детским питанием является молоко, которое обеспечивает все необходимые питательные вещества (за исключением витаминов D и K, которые следует дополнить). Если мать не может кормить грудью по уважительным причинам, она должна выбрать готовое молоко в соответствии с потребностями малыша.
Позже, между 17и 26 недель жизни, приходит время, расширение рациона – по-прежнему под защитой материнского молока. Потом, даже после 1-го дня рождения, когда малыш кажется уже такой „взрослый”, его диета все еще должна отличаться от той, которая используется на старших членов семьи. Его важным компонентом по-прежнему является молоко и молочные продукты, но в то же время следует включать продукты из всех групп продуктов питания, т. е. овощи, фрукты, зерновые продукты, белковые и здоровые жиры.
Второй - пусть ребенок съедает столько, сколько ему нужно
Малыш удовлетворяет свой голод естественным, инстинктивным способом - он ест, когда чувствует потребность. Родители не должны заставлять ребенка есть лишнюю порцию еды, если он или она явно не хочет. Большая ошибка заключается в том, чтобы убедить ребенка закончить ужин силой во имя позднего сладкого десерта!
Стоит следовать принципу, согласно которому родитель решает, что ребенок будет есть, и ребенок решит, сколько он будет есть. Благодаря этому, питание не будет дополнительным стрессом для малыша, и родитель может контролировать то, что будет на маленькой тарелке.
Это очень важно, потому что исследования показывают, что до 88% детей после первого года жизни получают слишком мало овощей в своем ежедневном рационе, но в их меню есть место для неуместных, рассоленных и подслащенных блюд!
В-третьих - следует избегать пустых калорий в рационе
Родители часто переживают, когда их малыш отказывается поесть, и за успех считают момент, когда ребенок с аппетитом поглощает порцию картошки фри. Закуска может быть хорошим дополнением к меню между основными блюдами, и то, если она состоит из ценных ингредиентов. В противном случае она обеспечивает только лишние калории, препятствуя аппетиту малыша.
В-четвертых, регулярность
Благодаря постоянному режиму приема пищи люди привыкают к тому, что энергия поступает регулярно, и нет необходимости хранить ее на потом. Еда по часам, предпочтительно съеденная с семьей, является одной из лучших привычек, которую родители могут дать своим детям.
Желательно не только регулярное питание. Систематическая физическая активность, также имеет большое значение для здоровья и благополучия. Стоит взять ребенка на ежедневные прогулки или игры в парке - он будет иметь неоценимые преимущества для его здоровья сейчас и в будущем.
В-пятых. Вода - лучший способ утолить жажду
Человек на 60-70% состоит из воды. Это важный элемент правильного функционирования организма и лучший способ утолить жажду. Родители должны привыкнуть к ребенку с самого начала, что, когда он хочет выпить, он должен добраться до воды. Натуральные соки могут появляться в меню детей старшего возраста в качестве дополнения к еде, а не для утоления жажды.
Это также чрезвычайно важный элемент профилактики избыточного веса и ожирения, потому что сладкие напитки - очень простой способ «выпить» калории, не удовлетворяя ни голода, ни жажды.
Правильная диета для ребенка в настоящее время - здоровье и благополучие в будущем
Правильное питание ребенка во время наиболее интенсивного развития, которое составляет 1000 первых дней жизни, поддерживает не только правильное формирование молодого тела, но и предотвращает развитие заболеваний , таких как ожирение, что, в свою очередь, может привести к серьезным осложнениям в виде диабета или атеросклероза. Правильный состав диеты в первые годы жизни - это самая важная инвестиция, которую родители делают в здоровье своего ребенка - и с наивысшей отдачей.