Наткнулся тут на статью с одного сайта, где в шапке было такое заявление. Были приведены какие-то исследования аж за 2004 год! причем взятые явно из США, а как же обстоят дела на наших самолетах из России на которых мы летаем?
Начнем с того, откуда в баках самолета берется вода. Её почти перед каждым рейсом подвозит специальная машина у которой на боку так и написано "Питьевая вода" или "Potable water". Баки данных машин регулярно чистятся, на это есть свой регламент, и вода которая закачивается со специального гидранта проходит сначала через контроль качества, который должен соответствовать санитарно-гигиеническим нормам. Воду из самолета, очень часто, если самолет стоит долгое время полностью сливают, и уже только перед рейсом заливают свежую.
И уже в опровержение громкого заголовка, могу сказать как человек который является экипажем, что за 10 лет работы на самолете, ни один бортпроводник или пилот не отказался от чашки горячего чая или кофе который налиты из этой самой воды. Лично всегда летаю с термокружкой, куда каждые два часа заливаю чай и выпиваю, за долгий рейс может выйти литра два чая. и уж тем более не было ни одного случая отравления такой водой.