Рецептов приготовления окрошки на сегодняшний день существует огромное множество. И в этой статье, я хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления окрошки на минеральной воде - где все делается просто, а главное быстро (всего 20-30 минут). Давайте разбираться.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОКРОШКИ
- Картофель отварной - 3 шт.
- Яйцо столовое - 3 шт.
- Сосиски - 200 гр.
- Свежие огурцы - 1-2 шт.
- Зелень
- Лук репчатый - 1шт.
- Сметана 20% - 300 гр.
- Сливки столовые - 50 гр.
- Майонез - 50 гр.
- Вода минеральная - 1,5 л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОКРОШКУ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ
Перед тем, как готовить окрошку я подразумеваю, что мы уже помыли и почистили все овощи которые нам потребуются для приготовления блюда. Поэтому начинаем с картофеля, режем отварной картофель кубиками.
Далее кубиками нарезаем яйца.
Докторскую колбасу или сосиски молочные так же режем кубиками.
Режем огурцы. И как видите делать окрошку на данном этапе не составляет особого труда.
Шинкуем немного зелени и лука.
Переходим к заправке. В нарезанные овощи добавляем сметану, майонез, сливки и все тщательно перемешиваем.
Заливаем минеральную воду и перемешиваем все это дело до нужной консистенци
Добавляем соли по вкусу и окрошка на минералке готова. Пусть отстоится 3-5 минут и можно приступать к употреблению.
На все, про все, у меня ушло около 20 минут. Попробуйте сами мой рецепт приготовления данного блюда и увидите - как просто сделать окрошку на минеральной воде.
Так как, на сегодняшний день, у меня маленькая маленькая дочка, основное предпочтение я отдаю рецептам быстрого приготовления. Не знаю, как быстро вам удастся сготовить окрошку, но у меня процесс занимает не более 20 минут. Пробуйте, набирайтесь опыта и все у вас получится.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, что бы быть в курсе всех новых рецептов!)