Вы купили билеты, забронировали отели и разработали маршрут. Что теперь? Внесите в него лучшие рестораны Астаны и Алматы. Мы составили свой небольшой список с таким расчётом, чтобы вам всегда было вкусно и интересно. Приятного аппетита!
Астана
Selfie Astana (ул. Достык, 16, The Ritz-Carlton, 18 этаж)
Свеженький ресторан Selfie открылся этой осенью. Главное заведение международной сети White Rabbit Family занимает среднюю позицию в рейтинге The World's 50 Best Restaurants. Это казахская авторская кухня высокого полета. Стейк рибай из конины, мороженое из иримшика — есть чему удивиться.
Soul Kitchen (ул. Байтурсынова, 9, ЖК Highvill, блок F)
В ресторан сети Good Project можно попробовать тартар из тунца с крем-васаби и яблоком, взять на горячее брутальное говяжье ребро "Луизиана" с бататом и соусом блю-чиз. В меню есть и бургеры, и киноа, и бабагануш, куда ж без них. Тот случай, когда модная еда ещё и очень вкусная. Отличная винная карта и безукоризненное обслуживание.
Саксаул (ул. Достык, 5)
Национальный колорит в интерьере и меню. Одно из лучших мест для близкого знакомства с бешбармаком и баурсаками. Шарма добавляет открытая кухня. Особое блюдо — мороженое из кумыса, пробовать надо обязательно.
Ocean Basket Mega Silkway (пр. Кабанбай батыра, 62)
В Астане умеют готовить не только мясо. Демократичные ресторан для семейного обеда с греческой ноткой. В меню — осьминог на гриле, свежие устрицы с соусом бальзамик, мидии в сливочном соусе. Берите сразу платтер мезе на всех, чего мелочиться.
Sky Bar (пр. Кабанбай батыра, 21, ТЦ Asia Park, 3 этаж)
Один из лучших панорамных видов на город. В выходные дни работает до 2 часов ночи, так что полюбуетесь и на ночную Астану с высоты птичьего полета. Европейское меню, в будни есть бизнес-ланчи.
Алматы
Бар Line Brew (ул. Фурманова 187А, угол ул. Абая)
Закажите мясо на камне и вам принесут и стейк, и горячий камень, на котором вы его сами пожарите. Или съешьте шашлык из конины — настоящий казахский специалитет. Посреди зала — жаровня с открытым огнём, что может быть лучше холодным зимним вечером. Места бронируйте заранее.
Жеты Казына (проспект Абылай хана, 58А)
Манты и плов, шубат и кумыс, ну и бешбармак, конечно — познакомьтесь с традиционной кухней в одном из лучших заведений города. Если хотите немного отдохнуть от мяса, то в отдельных залах подают китайскую и японскую еду.
Тюбетейка (ул. Сатпаева, 32/1)
Здесь готовят еду Центральной Азии, много узбекских блюд, которые тоже очень любят в Казахстане. Заведение демократичное и туристическое, при этом очень вкусное. Еда без изысков, практически домашняя.
Мамамия (ул. Гоголя, 87, угол ул. Байсейтовой)
Вегетарианцам в Казахстане не просто, поэтому вот итальянское заведение, где много вкусной еды без мяса. Пицца, паста и салаты отличного качества.