Кто бы мог подумать, что из авокадо можно сделать шоколадную пасту. Ее можно давать детям, чтобы уменьшить употребление сахара, людям с сахарным диабетом (вместо мёда можно давать другие заменители сахара). Авокадо содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые являются неотъемлемой составляющей правильного рациона каждого здорового человека. Витаминами авокадо тоже не обделен: А, С, D, E, группа В, РР. Шоколадная авокадо-паста станет вам лучшей альтернативой покупной Нутелле, например.
Итак берем:
спелый авокадо - 1 шт
какао - 2 ст.л. без горки
мед - 2-4 ч.л. (по вкусу)
ваниль - на кончике ножа
молоко - кокосовое - 100 мл (можно другое)
лайм - 0,5 шт
банан - или другие фрукты/ягода - для украшения.
Обычно в магазинах продаются недоспевшие плоды, в таком случае их можно положить на подоконник рядом с бананами или яблоками, и они созреют через пару дней. В зрелом авокадо мякоть легко достается с помощью ложки, она уже как крем - авокадо идеально подходит для создания мусса. Соединяем с какао, медом, ванилью и выдавливаем сок лайма. Добавляем молоко и взбиваем все в блендере до полной однородности. Шоколадный крем с авокадо готов.
Можно подавать его в баночке, украсив сверху мелкими кубиками банана и льняными семечками. Такая паста с авокадо может храниться в холодильнике пару дней.
Ни сахар, ни вредные жиры не содержатся в мякоти авокадо, диета нарушена не будет, хоть сам фрукт и очень калорийный. Зато полезный.
Подписывайтесь на канал - https://t.me/astronews_muhurta
Гадания и много полезной информации - http://t.me/astronews_muhurta_bot 👈Гадания