Вам не надоели обновления? Постоянно нужно что-то обновлять и нигде нет никакой гарантии, что после апдейта ситуация не станет хуже и на платформе не появятся какие-нибудь более серьезные баги и ошибки.
"Особенно, если ваше устройство рабочее и вы используете его с расчетом на то, что гаджет всегда будет готов к любому виду профессиональной деятельности... Возможно вы скажите - Тогда не стоит обновляться! И я с вами согласен, но на последних версиях iOS обновления происходят автоматически и для перезапуска системы от вас требуется лишь ввести мастер-пароль при соответствующем запросе от Apple (мне такой пришел в 2 часа ночи и я бы спросонья запросто его подтвердил, если бы не лень вставать =)"
Необходимо сделать следующее: https://yadi.sk/d/Y-Z52XGz3aadA3 (Яндекс Диск) - заходим с браузера Safari на вашем смартфоне/планшете и закачиваем сертификат, система сама предложит его установить. Это сертификат разработчика, где выставлены настройки на запрет обновления. При этом при каждой попытки проверить наличие обновления вручную - вы будете видеть сообщение о том, что "Ваша версия ПО самая последняя" (при этом на дворе уже во всю шагает 12-ая версия iOS). Если же вы все-таки захотите обновиться на актуальную сборку - то сертификат необходимо просто удалить и перезагрузить свой аппарат. После этого "запрет на обновления" будет снят.
А тут видео инструкция (всего 5 минут):