Грейпфрут - отличный источник витамина С, который, как выяснилось, уменьшает тяжесть симптомов простуды и защищает наши тела от стресса. Но грейпфрут гораздо больше, чем витамин С.
Предупреждение: Если вы принимаете какие-либо лекарства по рецепту, проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем добавлять грейпфрут в свой рацион. Известны взаимодействия между грейпфрутом и лекарственными средствами, отпускаемыми по рецепту.
Рак
Розовые и красные грейпфруты - отличные источники ликопина. Ликопин обладает высокой способностью помочь бороться с свободными радикалами кислорода и является мощным средством против опухолей и рака. Грейпфрут также содержит лиминоиды и нарингенин. Лиминоиды могут помочь предотвратить пролиферацию раковых клеток, а также ингибировать образование опухолей, способствуя образованию глутатион-S-трансферазы, детоксицирующего фермента. Нарингинин является антиоксидантным соединением, которое, как было показано, восстанавливает поврежденную ДНК в клетках рака предстательной железы.
Высокое содержание холестерина
Грейпфруты могут помочь снизить уровень холестерина. Грейпфруты обладают высоким содержанием антиоксидантов и содержат пектин, растворимое волокно, которое, как было показано, замедляет прогрессирование атеросклероза. Исследования показали, что грейпфруты могут снизить уровень холестерина и триглицеридов ЛПНП. Как красные, так и светлые грейпфруты могут положительно влиять на уровень холестерина, но красный грейпфрут эффективнее, особенно при снижении уровня триглицеридов.
Потеря веса
Исследования показывают, что химические свойства грейпфрута снижают уровень инсулина и способствуют потере веса. Грейпфруты содержат большое количество сжигающих жир ферментов, высокое содержание воды, волокно и низкую гликемическую нагрузку. Комбинация этих характеристик делает грейпфрут идеальной пищей для похудения.
Преимущества моркови: здоровье и красота
А знали ли вы: В красном (или розовом) грейпфруте больше витамина С, чем в обычном (желтом).