Употребление фруктов, богатых синими пигментами, такими как черника и ежевика, дает много преимуществ для здоровья. Эти плоды обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают удалить свободные радикалы из организма, защищая таким образом от инфекций, старения и даже рака. Ежевика имеет множество преимуществ для здоровья. Она особенно богата антоцианами, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Рак
Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Biological Chemistry, антоцианы в ежевике могут помочь предотвратить или ингибировать рост раковых клеток. Кроме того, высокая концентрация антиоксидантов, обнаруженных в ежевике, может помочь предотвратить опосредованное свободными радикалами повреждение, тем самым снижая риск хронических состояний, таких как рак.
Понос
Ежевика - одна из лучших продуктов для лечения диареи. Ежевика содержит танины, которые помогают тонизировать кишечный тракт и успокаивать диарею. Они также помогают предотвратить появление раздражающих и токсичных веществ, которые вызывают понос от всасывания обратно в кровоток.
Болезнь сердца (движение - жизнь)
Ежевика может помочь предотвратить сердечные заболевания путем инактивации ферментов, которые повреждают эндотелиальные клетки, выстилающие кровеносные сосуды. Они содержат большое количество клетчатки, богаты полифенолами, витамином С и содержат немного железа, кальция и витамина А. Антиоксиданты в ежевике также защищают клетки сердечно-сосудистой системы от вредного воздействия нестабильных кислородных радикалов.
Воспаление
Воспаление действительно является причиной большого нашего плохого состояния здоровья. С возрастом мы становимся более восприимчивыми к свободным радикальным повреждениям и инфляции. Ежевика полна антиоксидантов, которые защищают организм от воспаления и свободных радикалов. Более конкретно, исследования показали, что фенольные компоненты ежевики обладают мощными противовоспалительными свойствами и ингибируют активность воспалительных химических веществ, таких как интерлейкины.
Чашка чая и горстка черники ежедневно, сможет защитить вас от опасных заболеваний!
А знали ли вы: В древние века ежевику использовали для изготовления красок для тканей.