Ингредиенты:
Куриная печень - 300 гр.
Гречка вареная - 160 гр.
Репчатый лук - 1 шт. (большой)
Яйцо - 2 шт.
Помидор (или сладкий перец) - 1 шт. (не водянистый)
Соль, перец - по вкусу
Сушеная зелень - по вкусу
Перекручиваем печень с луком в блендере до состояния паштета.
Добавляем вареную гречку, яйца и мелко нарезанный помидор, хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, по желанию добавляем мелкорубленную сушеную зелень.
Разливаем тесто по силиконовым формочкам и выпекаем в разогретой духовке 25 минут при температуре 200 градусов.
Подаем со сметаной.
