Безусловно хоть раз в жизни, каждый человек ел майонез. Этот соус мы добавляем во все, что можно съесть и умиляемся его вкусом. Есть даже такая категория людей, которая одержимая майонезом. Но вреден ли он для организма, мало кто задумывается. В этой статье речь пойдёт конечно о покупном соусе, домашний майонез ничего плохо в себе не несёт.
Первое, что хотелось бы отметить, так это то, что майонез очень калорийный продукт, поэтому если вы заботитесь о своей фигуре, лучше о нем забыть. А в низкокалорийном майонез, находится гораздо больше вредных веществ и химикатов.
Майонез негативно влияет на поджелудочную железу и нашу печень, все это из-за большого содержания жиров в составе. А по жирности майонез в два раза превышает сметану.
Для того, чтобы майонез хранился дольше, в него добавляют кислоты и консерванты, которые в свою очередь не очень хорошо влияют на организм. Да и вообще, состав майонеза, крайне внушительный, эмульгатор для усиления вкуса, яичный желток, часто заменяют соевым или яичным лецитином, ну и транс-жиры, куда уж без них.
Есть его каждый день или нет, это ваше решение, а моё мнение такое, что майонез употреблять можно, но в небольших количествах и не каждый день(надо же и поджелудочную поберечь)) . А полезнее и лучше, если майонез сделаете вы сами.
Если вы согласны с автором, то жду лайк и подписку на канал. Для вас это ничего не стоит, а меня мотивирует)