25 ноября 2018 года в ТРЦ "Green Plaza" состоялись состязания, призванные выявить лучших бариста Республики.
Корреспондент Делового Донбасса взяла интервью у одного из участников этого зрелищного турнира, Ивана Красникова.
ДД: Иван, какую кофейню вы представляете?
Иван: Наша команда представляет сеть «Good City». Я представляю кафе «Ред Капс», Наташа кафе «Сан Сити», Никита- ресторан «Адачи»
ДД: Какое место заняла ваша команда? Вы довольны результатом?
Иван: Мы заняли первое место. Результатом вполне довольны. Мы старались, тренировались, придумывали, импровизировали.
ДД: Расскажите, трудно ли было стать участниками этих соревнований?
Иван: Стать участником проще простого. Организаторы зовут на конкурс всех, кто любит и умеет делать чай и кофе.
ДД: С какими трудностями столкнулись?
Иван: Трудности... Тяжело было придумать авторский напиток, хочется чем-то удивить, сделать что-то неординарное. И на самом конкурсе, конечно, очень переживаешь, чтобы ничего не испортить, не забыть и не подвести свою команду.
ДД: Что больше всего запомнилось? Как ощущения от мероприятия?
Иван: Запомнилось многое: весёлые участники, строгие судьи, дружественная атмосфера, непередаваемые эмоции, встречи в кофейне «Вендитор» (нам там проводили каппинг кофе и чая, просто собрания и обсуждения перед конкурсом). А ещё, безусловно, ощущение праздничной обстановки, где все общаются, улыбаются, сопереживают, поддерживают…
ДД: Как думаете, стоит ли чаще проводить подобные мероприятия?
Иван: Такие мероприятия стоит проводить как можно чаще! Так можно показать людям культуру кофе и чая. Вы не представляете, сколько существует разных сортов кофе и чая, и сколько способов их приготовления. Хочется со всеми этим поделится! Ведь каждый может найти для себя свой индивидуальный неповторимый вкус.
Места на соревнованиях распределились следующим образом:
- 1 место – команда Good City.
- 2 место - команда Филинgood.
- 3 место - команда Halabuda Tea Lounge.
Деловой Донбасс поздравляет победителей! Желаем интригующих идей для новых напитков, весёлых клиентов и, конечно же, достойных гонораров! Всегда великолепного настроения, много-много энергии!
Читайте также:
Подписывайтесь на Деловой Донбасс в социальных сетях: Вконтакте, Однокласники, Фейсбук, Яндекс Дзен, Вайбер