Чего в Непале хоть отбавляй - так это претенциозных вывесок, призванных объяснить прохожему или туристу суть заведения. В то время, как страна считается одной из беднейших, количество "ресторанов" и "отелей" на душу населения превосходит все мыслимые пределы. Некоторые рестораны уж очень веселят: к ним еще названия подбирают, чтобы ты точно понял, о каком идет речь. Например, Тенцин - это имя нынешнего Далай-ламы. Хотя, скорей всего, владельцы этого заведения имели в виду кого-то другого. На самом деле, с такими ресторанами все довольно просто: это в нашем языке данное слово означает некое благопристойное место, где можно поесть фирменных блюд или просто культурно посидеть. А в американском "restaurant" обозначает и кафе, и закусочные, и забегаловки. Поэтому не стоит удивляться. Но вот классификация отелей все-таки признана практически во всем мире и непальские гостиницы на фоне этой классификации очень выделяются. Чаще всего, в Гималаях на входной двери пишут "лодж" или "teahouse"