Технологии не стоят на месте. Создание искусственной еды с каждым годом всё больше и больше набирает обороты и, как следствие, вызывает всё больший интерес в мире.
Финская компания Solar Foods разработала уникальную технологию, позволяющую создавать еду из воздуха и воды. Правда ещё понадобится электричество. Звучит одновременно пугающе и впечатляюще.
Компания планирует начать производство в ближайшее время, создавая примерно по килограмму еды в день. Как же им это удастся?
В самом деле всё очень просто. Воду используют для проведения химических реакций , в результате которых получается водород. Далее специальные фильтры выделяют углекислый газ из воздуха и вспомогательные элементы. И все эти выделяемые компоненты идут на питание специальных бактерий, которым для жизни, кроме этих веществ ничего не нужно. Далее наблюдается рост бактерий, которые в своём составе имеют белки и аминокислоты. На выходе получается сухой порошок, похожий внешне на сухое молоко.
Вывести данную процедуру на мировое производство планируют в 2021 году.
А как вы относитесь к данному прорыву в сфере науки?