Мой муж Антон часто мне замечания делал по поводу того, что у меня макароны не такие, как у его мамы. Мол, у нее они рассыпчатые и не переваренные, а у меня всегда комком получаются. Я, конечно, к мужниным замечаниям прислушалась, стала покупать те, что подороже, и масла старалась положить побольше, но Антон все равно был недоволен.
Иногда я чуть ли не с секундомером над кастрюлей стояла, а в итоге опять скандал получила. Муж упрекнул, что руки у меня не из того места растут. И что мне бы стоило у его мамы кулинарному искусству поучиться. Я, конечно, тоже в долгу не осталась. В общем, мы чуть не развелись из-за этих проклятых макарон, будь они неладны.
В тот вечер я к подруге уехала, в сердцах бросив Антону, чтобы он себе не жену, а кухарку искал, раз уж такой принципиальный. Но нас помирила Зоя Егоровна, мама Антона. Она открыла мне секрет своих замечательных макарон. Оказывается, что она не просто их готовит, а делает над ними магический обряд.
Как рассказала мне свекровь, после того, как макароны брошены в закипевшую воду, надо над кастрюлей такие слова сказать: «В горячем ключе, на открытом огне моим макаронам кипеть да готовиться, им не перевариться, комком не слипнуться, а удаться вкусными да рассыпчатыми получиться. Как задумала, так и будет!» Я к совету свекрови прислушалась. Теперь я тоже так делаю, муж доволен, и слава богу.