Можно ли жить экологично и не умереть с голоду? Давайте прошвырнемся по стандартному российскому продуктовому магазину "Четверочка" (не буду никого рекламировать) и посмотрим, что мы сумеем там найти.
Выпечка
Начнем с этого отдела. Ведь хлеб - всему голова. И кушать булочки нам когда-нибудь захочется. Но что же это? Все буханочки аккуратно завернуты в полиэтилен. Вот незадача. Ничего удивительного, ваш ближайший магаз за углом вряд ли беспокоит состояние экологии, им бы деньжат заработать. Поэтому есть несколько вариантов. Первый - найти пекарню, где булку вам закинут туда, куда вы им скажете (в экомешок, вы это знаете). Второй - приготовить самому. Все, что не можешь найти, можно сделать самостоятельно. Главное, чтобы руки из правильного места росли, а остальное приложится.
Овощи/фрукты
Тут все гораздо проще. Можно завалиться в отдел, экипировавшись многоразовыми пакетами с клевой и такой модной биркой : "Эко-фрэндли". Орехи и сухофрукты сложнее найти на развес. Скорее всего подобная роскошь возможна только в крупных супермаркетах или специализированных торговых точках.
Молоко/молочные продукты
Придеться обойти этот отдел стороной. Слишком уж он не фрэндли к экологии. Далеко не всегда есть возможность купить сыра наразвес, а покупать товар в вакуумной пластиковой упаковке - не круто. Слишком уж он не фрэндли к экологии. Выход? Он есть всегда. Договариваемся о периодических поставках кисломолочных деликатесов с деревенскими владельцами коров - и качественные свежие продукты вам обеспечены.
Мясо
Игнорируем вакуумные упаковки с нарезками и прочей чешуей. Бежим на рынок, где все самое необходимое берем на развес. Тут мы и имеем возможность попросить мадам-продовщицу положить покупочки в наши собственные упаковки (например, контейнеры).
Сладости
Это самый сложный для закупок отдел. Все вкусняшки в пластиковых обертках. Есть, конечно, и картонные коробки. Вот их как раз можно взять, если нет других вариантов. Картон достаточно успешно и быстро разлагается в почве, так что вы не очень огорчите природу своими покупками.