Найти в Дзене

Что едят и пьют в Италии на Новый Год и Рождество? Точно не оливье!

Рождество и Новый год итальянцы любят в равной степени, но они готовятся к декабрьским и январским праздникам за несколько недель. Интересен и тот факт, что 31 декабря – праздник для итальянцев дружеский, а 25 декабря – исключительно семейный. Но есть и различия с другими странами: итальянский Новый год гораздо шумнее, например, немецкого, но не такой же шумный, как в Испании. Всю ночь будут греметь салюты, а со всех улиц раздается смех радости и веселья. Необыкновенно красива Италия в новогодние праздники: всюду разноцветными оттенками горят фонари и украшенные лампочками дома. Любят итальянцы украшать дом и улицы букетами разных сортов и оттенков и красными ленточками. На столе: на праздничном столе у итальянцев можно увидеть рыбную икру, чечевицу или другие бобовые, мед, котекино (свиная колбаса со специями, очень вкусно). Аналогом немецкому штоллену станет традиционный итальянский пирог Панеттоне. Он похож на наш пасхальный кулич, только без глазури сверху. Панетонне - один и

Рождество и Новый год итальянцы любят в равной степени, но они готовятся к декабрьским и январским праздникам за несколько недель.

Интересен и тот факт, что 31 декабря – праздник для итальянцев дружеский, а 25 декабря – исключительно семейный.

Но есть и различия с другими странами: итальянский Новый год гораздо шумнее, например, немецкого, но не такой же шумный, как в Испании. Всю ночь будут греметь салюты, а со всех улиц раздается смех радости и веселья.

Любят итальянцы украшать дом и улицы букетами разных сортов и оттенков и красными ленточками.
Любят итальянцы украшать дом и улицы букетами разных сортов и оттенков и красными ленточками.

Необыкновенно красива Италия в новогодние праздники: всюду разноцветными оттенками горят фонари и украшенные лампочками дома. Любят итальянцы украшать дом и улицы букетами разных сортов и оттенков и красными ленточками.

На столе: на праздничном столе у итальянцев можно увидеть рыбную икру, чечевицу или другие бобовые, мед, котекино (свиная колбаса со специями, очень вкусно). Аналогом немецкому штоллену станет традиционный итальянский пирог Панеттоне. Он похож на наш пасхальный кулич, только без глазури сверху.

Классический панетонне.
Классический панетонне.
Панетонне - один из символов Рождественских праздников, как у нас оливье или мандарины на Новый Год. Кроме Панеттоне есть еще очень похожий кулич Пандоро. Подробнее они и различиях между двумя похожими куличимия я расскажу позже - подписывайтесь!

Лакомство, дошедшее до наших дней со времен Древнего Рима, торроне следует обязательно попробовать! Сладость очень схожа с нугой: в своем составе имеет изюм, мед и даже орехи. Излюбленный напиток в Италии – самодельное красное вино. Некоторые в новогоднюю ночь отдают предпочтение пиву или шампанскому, но все же на первом месте стоит именно красное вино.

-4

Символы: одежда красного цвета, в том числе и нижнее белье. Считается, что красный цвет приносит удачу.

-5
А вы знали, что в Италии нет Деда Мороза или Санта Клауса? Вместо них в Италии есть Бабо Натале (дословно "Папа Рождество") - именно ему пишут письма итальянские дети. Это тема других выпусков - подписывайтесь!

Обычаи: бокалы, заполненные алкоголем, а также бутылки принято разбивать вдребезги. В Венеции дети и взрослые смело могут надевать белые бороды статуям венецианских львов. В Риме прыгают в новогоднюю ночь в реку Тибр с целью заполучить удачу в предстоящем году. Не менее интересен и другой обычай: если первого января первым встретишь старичка – к удаче, а если первым окажется ребенок или монах – жди невезения весь год.

Новогодние украшения улиц во Флоренции
Новогодние украшения улиц во Флоренции

Когда-то в детских книжках я читал про традиции выбрасывать из окна ненужные вещи под новый год, мол гулять по улицам в итальянскую новогоднюю ночь довольно опасно: итальянцы верят, что с выброшенными через окно старыми вещами уйдет и вся негативная энергия, накопившаяся за год.

Типичные украшения витрин магазинов. Лукка, Тоскана
Типичные украшения витрин магазинов. Лукка, Тоскана

Причем этими вещами могут оказаться не только чьи–то штаны или платье, но и телевизор, а возможно, даже шкаф. Но эти традиции остались в прошлом и шкафы народ на улицу уже не выбрасывает. Разве что символически и то на юге страны выбросят из окна какую-то безделушку.

Новый год - неисчерпаемая тема, поэтому одним рассказом её не охватить. Будет ещё продолжение.

Статьи по теме: Что надо знать, собираясь в Италию

Наши ароматические свечи с итальянскими ароматами: WB | Ozon

-8