Как сказал в свое время Харуки Мураками "Вкусный завтрак -отдельный праздник жизни" . Полностью согласна. Очень люблю утром минут пятнадцать посидеть в тишине с чашечкой кофе и вкусным завтраком. Одна проблема - очень ценю именно утренние минуты тишины за завтраком. Поэтому не люблю тратить много времени на завтрак. Как тут быть? Выход найдется всегда!
В свое время моя мама научила меня готовить ленивые беляши. Не знаю она придумала это название или где-то прочитала, но рецепт очень прост. Берете пару кусков батона, вырезаете середину. Кладете в середину фарш и обжариваете с двух сторон. Рядышком обжаривается и вырезанная сердцевинка. Вы не успеете еще сварить кофе, а ваши два беляша и две гренки уже готовы. Очень вкусно!
Со временем я расширила ассортимент подобных завтраков. Стала в серединку наливать яйцо. Получалась отличная яичница в "шубке". Отличный завтрак и готовится быстрее, чем беляши.
Поэкспериментировала с самыми различными начинками. Это может быть и колбаса или ветчина мелко порезанные вперемежку с яйцом или тертый картофель с мясом или колбасой. Можно все это творение посыпать сверху сыром, а уже готовый бутерброд посыпается зеленью или кладется сверху помидор. Есть простор для фантазии.
Приглашаю всех поделиться своими секретами быстрого завтрака. И, приятного аппетита!
Интересная статья?
Нажмите палец вверх и подписывайтесь на мой канал, чтобы быть в курсе новостей, а я постараюсь оправдать ваши ожидания.