Скоро новогодние праздники, и хочется чтобы на наших столах в эту пору, было что то необычное, но простое и бюджетное.Предлагаем вашему вниманию простенький рецепт салата "Куриное гнездышко".
Произвольно берем картофель, исходя из количества вкушающих, чистим, нарезаем соломкой и обжариваем в масле до образования корочки. Отвариваем куриную грудку, остужаем и нарезаем кубиками. Вместо куриной грудки можно использовать вареную колбасу. Также отвариваем одну среднюю морковь и 3 яйца. Морковь нарезаем соломкой, а белок натираем на терке. Также на терке натираем сыр.Все перемешиваем и заправляем майонезом. Из полученной массы формируем гнездышко. , Подготавливаем яйца в наше гнездо: натираем сыр на терке, давим несколько зубчиков чеснока, смешиваем с майонезом, добавляем немного мелконарезанной зелени, и формируем из массы подобие яиц, которые мы обваливаем в измельченном в крошку желтке от яиц. Выкладываем в гнездо и посыпаем тертым сыром.
Салат получается очень красивым, вкусным и сытным. Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья, то поддержите нас лайком, репостом, и подпиской на наш канал!
