Ингредиенты: Рисовая мука - 80 гр. Пшеничная мука - 20 гр. Овсяные хлопья - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Оливковое масло или подсолнечное - 20 мл. Вода - 80 мл. Соль - 1/2 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сыр для хачапури или сулугуни - 120 гр. Замешиваем тесто, смешиваем все ингредиенты кроме сыра. Тонко раскатываем тесто на пергаментной бумаге присыпленной мукой. Сверху выкладываем сыр, натертый на крупной терке. Заворачиваем края теста к центру. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25- 30 минут. Приятного Вам аппетита❣