Все витамины очень важны для ребенка! Весной, летом, осенью и зимой витамины необходимы для того, чтобы ребенок не болел и был здоровым. В витаминах есть огромная сила! Вот что вам нужно знать о них:
Питание ребенка обязательно должно быть снабжено витаминами, потому что организм не может производить их в одиночку. Обычный рацион, содержащий фрукты, овощи, цельные зерна, полностью покрывает спрос на них. Естественные витамины легче впитываются, чем синтетические. Но в некоторых случаях (например, после или во время болезни) витаминные препараты полезны - но их тоже надо употреблять правильно, потому что избыток некоторых витаминов иногда опасен. Больше всего витамины необходимы младенцам, детям и беременным женщинам, и особенно они полезны для кормящих матерей. Достаточно регулярно есть то, что содержит эти ценные вещества.
Витамин А для роста.
В продуктах животного происхождения, он называется ретинолом , в растениях - провитамин А (это бета-каротин), который наш организм превращается в витамин А. Он отвечает за рост и развитие организма, образование костей, производство гормонов, хорошее зрение . Это предотвращает высыхание кожи. Защищает от рака и сердечных заболеваний. Он чувствителен к высоким температурам.
Хорошие источники: морская рыба, печень рыбы, печень, яичный желток, масло, шпинат, абрикосы, салат, тыква, зеленый горошек, щавель, морковь, мандарины, желтые сыры.
Симптомы дефицита: хрупкие ногти, ломкие волосы, сухая кожа, сыпь, отсутствие аппетита, частые инфекции, слепота пыли, плохое зрение, отсталый рост.
Это интересно! Люди, чья работа связана с длинным сиденьем перед компьютерным монитором, нуждаются в большем количестве, чем другие витамины А. В первом материнском молоке (молозиве) много каротина (его можно увидеть сильным желтым цветом).
Витамины группы В для энергии и развития.
В этой группе шесть витаминов. Они немного отличаются в своей роли.
Хорошие источники: все это яичные желтки, печень, дрожжи и зародыши пшеницы. Некоторые, среди прочих также содержатся в: картофеле, шпинате (и другие зеленые овощи), а так же: молоко, морковь, капуста, овсянка, свинина и говядина, соя, ячмень, коричневый рис, свекла.
Витамин B 1
Он принимает участие в производстве энергии, поддерживает нервную систему , сердце, мышцы и производство эритроцитов.
Симптомы дефицита: нарушение зрения, память и концентрация, нарушения баланса, отек рук и ног, проблемы и заболевания, связанные с сердцем, отвращение к пище , тошнота, рвота, диарея.
Это интересно! Люди с его недостатком часто становятся жертвами москитов и других насекомых. Причина - более низкий уровень репеллента в коже.
Витамин B 2
Это важно для производства энергии в организме , влияет на правильное функционирование кожи и слизистых оболочек, зрения и нервной системы.
Симптомы дефицита: ухудшение зрения, гиперчувствительность к свету, ощущение песка в глазах, красные глаза, трещины в углах губ, на губах, шелушение вокруг носа и рта, выпадение волос , головокружение, бессонница.
Это интересно! Молоко в прозрачных бутылках, подвергнутых солнечному свету через пять минут, теряет 26 процентов этого витамина и через полчаса - до 64 процентов.
Витамин B 3
В другом случае витамин PP, ниацин. Принимает участие в производстве энергии. Он поддерживает регенерацию здоровой кожи . Это один из самых устойчивых к теплу и свету витаминов.
Симптомы дефицита: диарея, слабость, бессонница, головокружение и головные боли, проблемы с памятью.
Это интересно! Избыток сахара и сладких напитков в рационе приводит к потере витамина PP.