СУФЛЕ ЛИМОННОЕ Лимон-1 штука,яйца-8 штук,сахар-250г. Натрите крупный лимон на терке,добавьте сахарного песка,вбейте по одному 8 желтков и растирайте массу до густоты жирной сметаны;взбейте белки,осторожно соедините с растертыми желтками и вылейте в смазанную маслом форму;запекайте в духовке при температуре 170 градусов 15-20 минут;подавайте к столу в форме. ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ Чернослив без косточек-200г,шоколад (на ваш вкус:горькой,белый)-100 г. Чернослив помойте,залейте кипятком на 20 минут.откиньте на дуршлаг,дайте стечь воде.Растопите шоколад на водяной бане. Наколите чернослив на вилку и обмакивайте в растопленный шоколад,затем положите на бумагу для остывания. Проведите процедуру несколько раз,если слой шоколада ляжет неравномерно. КОФЕ ПО-ИРЛАНДСКИ Налейте 1 чашку крепкого горячего кофе в термостойкий стакан,добавьте 1 ст.л. апельсинового сока,1 ч.л. лимонного сока.Украсьте сверху сладкими взбитыми сливками и тертой цедрой лимона или апельсина. А теперь закутайтесь в плед,возьм