За прошедшую неделю в России, по данным Росстата, резко увеличилась стоимость овощей, круп и хлеба. Рейтинг дорогих овощей возглавили огурцы, которые подорожали на 7,6%, и помидоры, цены на которые выросли на 6,5%.
Росстат отмечает, что цены на эти популярные овощи растут уже не первую неделю. Так, за последние пару недель огурцы стали дороже почти на 23%, помидоры – почти на 14%. При этом в ведомстве отмечают, что это не предел и цены еще вырастут. Сейчас стоимость этих овощей составляет только половину той, которая была в декабре прошлого года.
Замыкает тройку лидеров по повышению цены репчатый лук. Он уже сейчас стоит дороже на 6,4%, чем в прошлом году. При этом аналитики уверены, что цена на него вырастет еще в разы. Также отмечается, что дорожать стали и другие овощи – капуста и картофель.
Кроме того, по данным Росстата, стали подниматься цены на пшено и курицу, а также на муку, хлеб, сардельки, колбасу, молоко и сыр. При этом цены на мясо, сметану, масло, творог и яйца практически не изменились, а стоимость яблок и подсолнечного масла снижается. Глава аналитического отдела Национального плодоовощного союза Кирилл Лашин рассказал «Российской газете», что такое поведение цен на овощи связано с сезонностью.
По его словам, помидоры и огурцы выращивают в основном в теплицах, получается, что около 40% затрат на их производство приходится на отопление. А поскольку становится холоднее, то и затраты возрастают, а стоимость повышается. Эксперт прогнозирует, что скоро к дорогим овощам можно будет добавить и морковь – цена на нее пойдет вверх.
Кстати, недавно мы писали, что россияне вновь стали экономить при походе в магазин: средний чек наших сограждан в октябре в сравнении с предыдущим месяцем снизился 2,7% и составил 505 руб.
Напомним, что в сентябре данный показатель неожиданно увеличился по отношению к августовскому значению на 4,8%, или на 24 руб., составив 519 руб. Подчеркнем – неожиданно даже для самих авторов исследования, аналитиков холдинга «Ромир», ибо тренд на снижение величины среднего чека продолжается практически весь нынешний год.