Пицца имеет тысячелетнею историю , историки до сих пор ведут споры кто же первый придумал это удивительное блюдо. По сути пицца это -открытая лепешка с наполнителями покрытая сверху сыром.Так давайте же и мы приготовим этот вкусный шедевр😉
Для приготовления нам понадобиться :
Для теста пиццы
4 стакана муки
дрожжи сухие 11 грамм
стакан теплой воды
одно яйцо
соль одна чайная ложка
Для соуса пиццы:
7 столовых ложек кетчупа
5 столовых ложек майонеза
Для начинки пиццы:
Сыр мраморный 250 грамм, но можно использовать и другой.
Сосиски 8 штук
Грудинка 100 грамм
Огурцы маринованные 2 штуки
В качестве начинки можно использовать и другие ингредиенты, ведь с самой древности люди наполняли лепешку тем что было дома т готовили пиццу))
Рецепт приготовления:
Тесто
Начинаем готовить тесто для нашей пиццы, в кастрюлю высыпаем муку, смешиваем с сухими дрожжами , добавляем соль,яйцо, растительное масло и выливаем стакан воды.
Тщательно месим тесто для пиццы пока оно не станет гладким и эластичным, накрываем и убираем на 20 минут в теплое место.
Тесто готово)
Соус
В глубокую тарелку добавляем 7 столовых ложек кетчупа и 5 ложек майонеза
Перемешиваем кетчуп с майонезом, соус готов))
Начинка
Натираем сыр на крупной терке.Нарезаем кружочками сосиски,огурцы и грудинку дольками.
Начинка для пиццы готова.Осталось все собрать.
Начнем собирать пиццу)))
Берем тесто и раскатываем по форме протвеня ,укладываем бумагу для запекания в протвень и сверху укладываем уже раскатанное тесто.
Обильно промазываем нашим соусом тесто для пиццы.
Укладываем сосиски
Дальше идут дольки грудинки
Добавляем маринованные огурцы
Обильно посыпаем сыром и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Наша вкусная домашняя пицца готова.Приятного аппетита))
Если вам понравился рецепт поставьте лайк и подпишитесь на канал ;)
Рекоендую посмотреть: Простой рецепт Шарлотки с яблоками , Вкусный рецепт манника, Рецепт простых драников.