Найти тему
MOTORIST

Школьный повар: работа на "отлично"

Около десяти лет Л. П. Кизилова колдует вокруг кастрюль и сковородок на кухне Тугулукской средней школы…

Начинается рабочий день у повара с пяти утра. Независимо ни от времени года, ни от капризов погоды, каждый день Любовь Тимофеевна с доброй улыбкой встречает неугомонную, весёлую детвору. Причём не только во время учебного года, но и в летние каникулы. Все три лагерные смены она, как настоящая волшебница, не перестаёт творить, казалось бы, самые простые, но очень вкусные, аппетитные и ароматные блюда.

-2

- Самое важное, - говорит моя героиня, - это любить и то, чем занимаешься, и тех, для кого стараешься. В моём случае это дети. Когда для них готовишь – всю душу вкладываешь. Очень приятно видеть довольные и благодарные улыбки после завтрака или обеда. В школе и мои внуки учатся, а это и самые важные люди в моей жизни, и самые строгие дегустаторы. Да и работать сейчас – одно удовольствие. Посмотрите, какие современные агрегаты мне в помощь. Электромясорубка, овощерезка, протирочная машина, пароконвектомат, тестомес, электросковорода, картофелечистка, хлеборезка... И даже посудомоечная машина! Но это уже помощница моей напарнице, кухрабочей Нелли Васильевне Лацинниковой.

-3

- Всё это оборудование, - рассказывает директор учебного заведения Т. Н. Рустамова, - и новые печки, и мебель установили в столовой в 2012 году в рамках программы модернизации системы общего образования. Теперь наша сельская школьная столовая ничем не хуже городских, даже лучше. Лучше тем, что для нас готовит ответственная, отзывчивая и любящая свою работу повар. Любовь Тимофеевна замечательно, вовремя и только на «отлично», справляется со своей работой, причём как для 180 детей во время учебного года, так и для 25 – в лагерную смену. На кухне всегда чисто, уютно, вкусно пахнет и царит атмосфера доброжелательности, за что Любови Тимофеевне благодарны и дети, и родители, и, конечно же, мы, работники школы.