Бывшая столица Французского Индокитая и Южного Вьетнама, сменившая несколько имен, сегодня «успокоилась» в статусе крупного города на юге страны. На вкус Хошимин похож на диковинное блюдо азиатской кухни, приправленное европейским соусом.
От столичного Ханоя бывший Сайгон отделяет более 1700 км. Город был переименован в честь первого президента Вьетнама – Хо Ши Мина. Окраины достигают побережья Южно-Китайского моря, через «тело» города протекают реки Сайгон и Нябе. Город не является курортом. Несмотря на то, что море поблизости, купаться в нем не рекомендуется. Ближайшие резорт-зоны находятся в полутора-двух часах пути. Бывший Сайгон – направление, идеально подходящее для экскурсионного туризма.
Погода, виза
Круглый год столбик термометра показывает от +28С и выше. Влажный сезон длится с мая по ноябрь. В остальное время Хошимин радует сухой погодой. Виза во Вьетнам для граждан РФ при поездке до 15 дней не нужна, так что времени на осмотр бывшей столицы вам хватит с головой.
Интересные факты о Хошимине
- Первое название населенного пункта – Прей-Нокор относится к бытности Хошимина гигантским городом-портом Камбоджи. Вьетнамцы завоевали эту территорию лишь в XVII веке.
- Президент Хо Ши Мин, в честь которого Сайгон сменил свое название, находился у власти с 1946 по 1969 годы. При этом Хо Ши Мин – это псевдоним, а не настоящее имя вождя.
- В городе проживает около 8 млн человек. Эта цифра превосходит количество населения в столичном Ханое.
- 80% жителей города – буддисты, а 10% исповедуют католицизм, что обусловлено историческими перипетиями и колониальным периодом в судьбе города и страны.
- Среди городов-побратимов Хошимина есть Москва.
- Европейский шик, отголоски французского шарма в архитектуре и элегантность блюд Старого света в азиатской подаче местных поваров – последствия подчинения Вьетнама Парижу в статусе одной из территорий Французского Индокитая.
Главные достопримечательности Хошимина
Собор Нотр-Дам
Да, вы не ослышались. За сотни км от столицы Франции вы можете найти вьетнамскую версию храма, воспетого Виктором Гюго. Собор Сайгонской Божьей Матери – «двойник» парижского. Выстроен французами в XIX веке. Все строительные материалы для храма привезли из Старого света.
Дворец воссоединения
Еще один памятник архитектуры, доставшийся «в наследство» от французов, но существенно переработанный позже самими вьетнамцами. За свою историю подвергался бомбардировкам, реконструкциям, реновациям. Сегодняшнее здание в центре просторного зеленого парка производит неоднозначное впечатление.
Пагода Винь-Нгьем
Локация крупнейшей буддийской ассоциации Вьетнама. Самая большая из пагод города. Возведена в 60-70-х годах ХХ века в японских традициях. Комплекс сооружений, находящийся на берегу живописного озера, является востребованной городской достопримечательностью.
В окрестностях
Храмовый комплекс каодай на горе Черная леди
Религия «большого глаза» выбрала в качестве штаб-квартиры одну из самых живописных природных достопримечательностей южного Вьетнама – гору Черная леди. Необычная религия чтит всех: от Аллаха до Жанны Д’Арк, не минуя Будду и Цезаря.
Мангровые леса Канзо
Заповедная территория, находящаяся под защитой ЮНЕСКО, расположена всего в 40 км от Хошимина. Буйство красок, зелени - настоящий подарок для эко-туристов.
Необычные гастрономические традиции
Колониальный период в истории страны внес свои коррективы не только в архитектуру, но и в азиатские кулинарные каноны Вьетнама. В Хошимине можно попробовать блюда вьетнамской, китайской и французской кухонь. В сравнении с остальными регионами еда здесь не такая острая, а повара предпочитают сладкий вкус блюд не только в десертах. В тарелке зачастую можно увидеть изобилие растительности, трав, пряностей. Краеугольным камнем для всей вьетнамской кухни вне зависимости от региона является рис. Востребованы различные соусы.
Надо пробовать:
- суп фо – наваристый пряный суп с говядиной, курицей или овощами;
- баньми – вьетнамская вариация сэндвича с обжаренным багетом, внутрь которого кладутся специи, травы, зелень, мясо, колбаски, сардины и соусы на любой вкус;
- бань-бао – булочка на пару с традиционной начинкой из свинины с яйцом;
- спринг-ролл – рулет из рисовой бумаги с разнообразными начинками;
- бо-лалот – закуска из говяжьего фарша, завернутого в листья перца лалот, приготовленная на углях;
- че – сладкий десерт из бобов, желе, кокосовой стружки, семян лотоса и иных ингредиентов, похожий по консистенции на пудинг.
На кого рассчитан курорт
Любители экскурсионного туризма
Хошимин – экономический и культурный центр страны. Помимо перечисленных выше достопримечательностей город изобилует музеями, театрами, галереями, клубами. Здесь можно окунуться в особенную атмосферу, сотканную из французских соборов, вьетнамских небоскребов и китайских палочек.
Любители шоппинга
Для тех, кто не считает время, проведенное в магазинах потраченным, Хошимин станет райским уголком. Здесь масса современных супер-моллов, но лучше уделить время местным рынкам. На них можно купить и сущие безделушки, и настоящий антиквариат. Самый колоритный базар – Ben Thanh. Сравниться с ним может лишь ночной рынок Хошимина, торговля на котором стартует сразу после закрытия Ben Thanh. Вот такая «конкуренция».
Любители живой природы
Хошимин – город парков и скверов. Несмотря на высокую плотность населения, мощную застройку он не потерял своего «зеленого» шарма. Сюда же можно отнести большой зоопарк и живописный ботанический сад бывшего Сайгона. В окрестностях природных достопримечательностей также хватает. Например, дельта реки Меконг, по водам которой можно отправиться на увлекательную экскурсию.
Хошимин – это необычный город, стоящий особняком от популярных резортов и курортных зон Вьетнама. Несмотря на отсутствие пляжей, город не страдает от нехватки туристов. Познакомиться с бывшим Сайгоном мечтают тысячи туристов, поэтому индустрия гостеприимства в городе развита превосходно. Спланировать идеальную поездку в Хошимин с «Горячими турами» вы можете прямо сейчас!
Спасибо за лайк и подписывайтесь на канал, чтобы видеть больше интересных материалов о путешествиях в своей ленте!
