Вещества, имеющиеся в составе чеснока, делают его по-настоящему уникальным. Последние исследования подтвердили, что чеснок улучшает здоровье сердца на продолжительный период. Регулярное потребление овоща, входящего в семейство луковых, является мощнейшим фактором в противодействии инфекциям и укреплении иммунитета.
В процессе исследований ученые-биологи выделили из чеснока уникальное вещество (диалло-трисульфид), улучшающее состояние тканей сердечной мышцы. В опытах на лабораторных грызунах положительные свойства чеснока подтвердились. Суть исследований заключалась в введении в организм диалло-трисульфида. Итоги экспериментов были поразительными, поскольку вероятность возникновения сердечно-сосудистых недугов у крыс сократилась в разы.
Присутствие чеснока в рационе уменьшает уровень «плохого» холестерина. По силе действия элементы, входящие в состав чеснока, не уступают антибактериальным средствам. Аналогичное действие на организм оказывают вытяжка из гранатовых косточек, экстракт оливковых листьев, аскорбиновая кислота, эхинацея, коллоидный раствор серебра, прополис и масло душицы.