Здоровое питание - основа хорошего самочувствия. Особенно это важно в зрелом возрасте, в котором как раз и находятся люди из группы "для тех, кому за..." 🙂
Итак, овсянка. Почему-то считается, что овсяная каша является исключительно традиционным английским завтраком. "Овсянка, сэр!" 🙂
Думаю, многие со мной согласятся, что у нас в России овсяная каша один из наиболее распространенных продуктов питания. Овес богат белком и клетчаткой. Одна порция овсянки содержит примерно 5 грамм клетчатки. Известно, что взрослые должны получать в день 25 - 38 грамм клетчатки, следовательно прием овсяной каши по утрам - это самое то.
Однако, нужно учесть один момент. Очень многие увлекаются быстрорастворимыми кашами и при этом уверены, что питаются правильно. Это заблуждение. Овес, прошедший обработку, до состояния, когда для его приготовления достаточно его просто залить кипятком, содержит минимальное количество полезных веществ, которыми славится овес.
Лучше всего для нашей пользы выбирать геркулес, с временем варки не менее 10-15 минут. Вы можете сказать, что в наше время, когда и так не хватает времени, особенно по утрам, это не очень удобно. А как же наше здоровье?
Хочу поделиться с вами своим способом приготовления "правильной" овсянки при котором и геркулес выбран правильный и времени на приготовление вы потратите немного.
Насыпьте вечером в кастрюлю порцию геркулеса и залейте ее водой и оставьте на ночь. Утром добавьте соль и сахар по вкусу, можно добавить молока, и доведите жидкость до кипения. Все, каша готова. Добавьте в нее сливочное масло. Еще можно добавить фруктов. Приятного аппетита!
Интересная статья?
Нажмите палец вверх и подписывайтесь на мой канал, чтобы быть в курсе новостей, а я постараюсь оправдать ваши ожидания.