Как жительница сельской местности с семилетним стажем постоянно удивляюсь наивностью большей части горожан. Да что греха таить, не только горожан, но и сельчан, которые последние лет двадцать курицу только у соседей видели. Сейчас с наступлением холодов начнется сезон забоя скота на мясо. Все мечтают приобрести нежирную свининку, выращенную без гормонов и иных добавок в условиях нашего "теплого" климата, желательно по цене ниже Светофора, ну рублей так за 150-180 за килограмм. А к ней бы говядинку, молодую, мясистую, экологически чистую рублей так за 200-220. Неплохо бы, яички по цене не дороже, чем в магазине. А то зачем мне ваши за 50 рублей, когда я могу в Магните купить? Или молоко за 35-40 рублей за литр.
Я не торгую, как правило, своими продуктами. Крайне редко, уже когда сильно просят, могу продать излишки. Не занимаюсь продажей по причине того, что выращиваю свою живность без лекарств и гормонов чисто для себя. Муж - аллергик, да и здоровье остальных членов семьи оставляет желать лучшего.
Попытки объяснить, что я не продам свою свининку за цену ниже. чем 250руб за кг, всегда безнадежны. Мне от такой продажи, кроме лишних хлопот, никакой выгоды, одна убыль. Климат у нас не простой, поросята любят тепло, им нужна молочка, жирная пища. До убойного веса свинья растет минимум 6 месяцев, если не использовать... А тут начинается интересное, есть несколько способов удешевить продукцию:
1. Использовать корма с добавками от химической и фармацевтической промышленности. Мои соседи выращивают свинину на продажу и для себя. Поросят держат отдельно. Первых прокалывают спецпрепаратами, которые им поставляет родственница, работающая ветврачом на свинокомплексе, вторых кормят простыми кормами и отходами со стола. Первая партия попросят вырастает всего за 3 месяца, вторая за полгода и более. Естественно, что кормов на первую партию уходит в два раза меньше и себестоимость мяса тоже почти в два раза меньше. Поросят, выращенных на добавках сами не едят и родне не дают.
2. В селе, есть КФХ или колхоз. Есть возможность получать паи или"брать то, что плохо лежит". У нас в районе таких хозяйств практически не осталось. Паи у многих есть, но парадокс в том, что большинство разведением скотинки и птицы не заморачиваются.
Примерно такая же ситуация с яичком от курочки. В нашем климате еще и большие затраты на тепло и свет, зима длинная. Молоко тоже стоит денег. Сено и корма стоят немало, стойловый период более полугода, да и за выпас берут немалые деньги. ну, нет смысла мне продавать свои продукты за цену ниже их себестоимости. а если, учитывать еще и человеко-часы, потраченную на уход за всем этим хозяйством, то и вовсе. Уж, извините, за дешевым в магазин. Там курочка по акции по 90 руб/кг бывает и яичко до 30-ки за десяток. Зато мои собаки и коты всегда сыты и довольны.
Как жительница сельской местности с семилетним стажем постоянно удивляюсь наивностью большей части горожан. Да что греха таить, не только горожан, но и сельчан, которые последние лет двадцать курицу только у соседей видели. Сейчас с наступлением холодов начнется сезон забоя скота на мясо. Все мечтают приобрести нежирную свининку, выращенную без гормонов и иных добавок в условиях нашего "теплого" климата, желательно по цене ниже Светофора, ну рублей так за 150-180 за килограмм. А к ней бы говядинку, молодую, мясистую, экологически чистую рублей так за 200-220. Неплохо бы, яички по цене не дороже, чем в магазине. А то зачем мне ваши за 50 рублей, когда я могу в Магните купить? Или молоко за 35-40 рублей за литр.
Я не торгую, как правило, своими продуктами. Крайне редко, уже когда сильно просят, могу продать излишки. Не занимаюсь продажей по причине того, что выращиваю свою живность без лекарств и гормонов чисто для себя. Муж - аллергик, да и здоровье остальных членов семьи оставляет желать лучшего.
Попытки объяснить, что я не продам свою свининку за цену ниже. чем 250руб за кг, всегда безнадежны. Мне от такой продажи, кроме лишних хлопот, никакой выгоды, одна убыль. Климат у нас не простой, поросята любят тепло, им нужна молочка, жирная пища. До убойного веса свинья растет минимум 6 месяцев, если не использовать... А тут начинается интересное, есть несколько способов удешевить продукцию:
1. Использовать корма с добавками от химической и фармацевтической промышленности. Мои соседи выращивают свинину на продажу и для себя. Поросят держат отдельно. Первых прокалывают спецпрепаратами, которые им поставляет родственница, работающая ветврачом на свинокомплексе, вторых кормят простыми кормами и отходами со стола. Первая партия попросят вырастает всего за 3 месяца, вторая за полгода и более. Естественно, что кормов на первую партию уходит в два раза меньше и себестоимость мяса тоже почти в два раза меньше. Поросят, выращенных на добавках сами не едят и родне не дают.
2. В селе, есть КФХ или колхоз. Есть возможность получать паи или"брать то, что плохо лежит". У нас в районе таких хозяйств практически не осталось. Паи у многих есть, но парадокс в том, что большинство разведением скотинки и птицы не заморачиваются.
Примерно такая же ситуация с яичком от курочки. В нашем климате еще и большие затраты на тепло и свет, зима длинная. Молоко тоже стоит денег. Сено и корма стоят немало, стойловый период более полугода, да и за выпас берут немалые деньги. ну, нет смысла мне продавать свои продукты за цену ниже их себестоимости. а если, учитывать еще и человеко-часы, потраченную на уход за всем этим хозяйством, то и вовсе. Уж, извините, за дешевым в магазин. Там курочка по акции по 90 руб/кг бывает и яичко до 30-ки за десяток. Зато мои собаки и коты всегда сыты и довольны.
