Если вы выращиваете брокколи на участке, то необходимо позаботиться о том, чтобы посадить их на плодородной, рыхлой почве со слабокислой реакцией (идеально подходящей для брокколи является pH почвы 5,5-6,8). Брокколи не переносит периодического заливания и длительной засухи. Брокколи следует заниматься в 4-летнем цикле, благодаря чему можно предотвратить рост болезнетворных микроорганизмов почвы. Предшественники перед выращиванием брокколи на участке, могут быть: огурцы, луковые, пасленовые и бобовые.
Брокколи очень хорошо реагируют на внесение удобрений. Связано это с тем, что они имеют большую массу, которая требует повышенного внесения азотных удобрений, соответственно дополненных дозами фосфора, магния, серы и калия.
Если вы выращиваете брокколи на участке, стоит использовать известное и ценное органическое удобрение, каким является навоз, в котором достаточно этих питательных веществ. На более тяжелых почвах брокколи высаживают на 2-3 год после внесения навоз, на слабых - в первом.
Брокколи выращивают из рассады. Сроки посева, высадки рассады на грядки являются следующие:
Брокколи, выращиваемые для ранневесеннего сбора, сеют в 2-3 декаде февраля и сажают рассаду на постоянное место в апреле, а срок сбора урожая приходится на май-июнь.
В весенний период выращивания сеем брокколи в 2-3 декаде марта и сажают в 1 декаде мая, а сбор начинается в июне и длится до июля.
При выращивании летнего урожая, сеем брокколи в 2-3 декаде апреля и сажают рассаду в 1-2 декаде июня, сбор урожая начинается в августе.
В осенний период выращивания брокколи на участке посев мы начинаем в 1-2 декаде июня, растения высаживаем в 2-3 декаде июля, урожай мы собираем с сентября по ноябрь.
Стоит знать!
Брокколи содержат в своем составе сульфорафан, который считается веществом, противостоящим онкологии (защищающим в частности от рака молочной железы и рака простаты). Однако для того, чтобы сохранить ценные противораковые свойства, брокколи нужно употреблять сырыми. В таком виде хорошо на вкус со сметаной. Если уже вам нужно их приготовить, то это должно занять как можно меньше времени, так, чтобы после кипячения брокколи был по-прежнему твердым.
Спасибо за внимание! Если есть вопросы, пишите в комментариях с удовольствием дадим ответ, пишите в комментариях свои рекомендации и советы, всем читателям будет полезно узнать что-то новое.
Подписывайтесь, поддержите новичка-блогера.
Чтобы не пропустить новые публикации, ставьте лайк и делитесь с друзьями в соцсетях, если пост показался вам интересным. Для вас это всего один клик, а для нас прекрасная мотивация работать еще усердней над развитием этого блога. Мы очень ценим вашу поддержку.