Зима уже на пороге. А где-то уже давно пришла. По этому поводу хочу поделиться очень простым и полезным рецептом.
Вам понадобиться:
1) яблоки сладкие или полусладкие (по количеству порций)
2) брусника мороженая (примерно 1,5 чайной ложки на каждое яблоко)
3) мёд (тоже 1,5 чайной ложки на яблочко)
4) форма для запекания (на противне тоже можно, но с высокими бортиками удобнее - устойчивее)
Как обычно, яблоки хорошо моем и аккуратно вырезаем серединку. Бруснику (можно особо не размораживая) смешиваем с мёдом и наполняем серединки яблок. Выкладываем в форму и ставим в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 20 - 30 минут. (Яблоки должны легко ломаться ложкой, а мёд растопиться). Потом достаём яблочки, кладём на тарелочки и всех зовём пить чай.
