Хотите иметь красивые и густые волосы?
Тогда эта публикация для вас.
Инжир, он же фига, он же смоква…
Полезные свойства этого фрукта восхвалялись еще древними греками.
А знаете почему свежий инжир такого красивого фиолетового цвета?
Такой цвет инжиру придают вещества растительного происхождения под названием антоцианы, которых в нем огромное количество.
Благодаря этим веществам инжир обладает мощным антиоксидантным действием.
То есть, все свободные радикалы, образующиеся в процессе деятельности организма и повреждающие его клетки, нейтрализуются антоцианами.
Они борются и с атеросклерозом, и с раком, и с различными воспалительными процессами.
Чем же еще полезен инжир
В инжире содержится много грубого волокна, которое не переваривается желудком, а впитывает в себя излишний холестерин, токсины, канцерогены и выводит их из организма естественным путем.
Благодаря большому содержанию грубых волокон инжир является отличным профилактическим средством против запоров.
При чем здесь красивые волосы, спросите вы?
А это самое интересное.
Инжир содержит большое количество железа.
При этом структура этого микроэлемента такова, что он полностью усваивается организмом человека.
Именно поэтому инжир, употребляемый в пищу в сушеном виде, помогает женщинам сохранять свои волосы и предохраняет от выпадения в период менопаузы.
Как выбрать и сохранить самый полезный инжир
- Свежий инжир должен быть целым, без трещин и с белесоватым налетом на поверхности.
Как правильно хранить инжир
- У инжира очень тонкая и нежная кожица, поэтому хранить его желательно в контейнере уложенным в один слой.
- Хранить его нужно в холодильнике, предварительно разрезав каждый плод на пополам, чтобы инжир не перезревал.
- Хорошо сохраняется и сохраняет инжир свои полезные свойства в замороженном виде.
Как инжир правильно есть
- Инжир можно есть как в свежем, так и в сушеном виде.
Внимание
В сушеном инжире гораздо больше калорий, чем в свежем.
Поставьте "Лайк" - нажмите на палец, поднятый вверх, если статья вам понравилась.
Чтобы не пропустить новые статьи с интересной информацией, подписывайтесь на наш канал.