И как потом сделать из всего этого барбекю!Личный опыт.
Рассказ будет о Фиш Маркете(рыбный рынок) в Аджмане. В Дубае тоже есть аналогичный рынок.Принцип такой же.Так что все ,о чем будет в этой статье ,можно применять на практике везде.
Если рыбный рынок не в пешей доступности от отеля,то говорите таксисту: "Фиш Маркет "и будете доставлены по назначению
Несколько длинных рядов с морскими обитателями,
которые до обеда скорее всего еще плавали в море.К 17.00 рыбаки привозят улов к рынку,с обратной стороны есть специальные причалы и лотами продают.
Мы пришли уже вечером,когда совсем стемнело,Народу была не так много,так как был рабочий день.Говорят, с четверга по субботу ,здесь не протолкнуться.Поэтому выбирайте любой другой день для посещения.
Что можно купить.Нас интересовали королевские креветки(заранее узнали за сколько можно сторговать).
Цены начинаются от 40-50 дирхам за 1кг(примерно 700-900 рублей).упорно торгуемся ,и берем за 25 дирхам(450 рублей)
Затем по "списку" были лобстеры. На рынке их было очень мало пришлось поискать .Когда нашли,то пришлось упорно торговаться.5 штук(небольшие,так как крупных не было) взяли за 50 дирхам(900 рублей),по весу примерно килограмм.Цену сбил с 80 дирхам. Долго торговец не хотел уступать.Но это восточный рынок и процесс торговли обязателен.
Кальмары и осьминоги как то впечатлили,
Приценивался к акуле,но тоже мимо прошли
Третьей нашей покупкой была рыба,как нам сказали окунь(по ходу,кто колючий ,там все окуни) 1кг стоил 20 дирхам,с торгом 17(чуть больше 300 рублей).Ниже уже и неудобно было торговаться
После того,как выбрали для себя необходимый ассортимент морепродуктов.Тут же ,всего за 10 дирхам(плюс- минус,примерно 180рублей)вам почистят и рыбу и креветки надрежут,чтобы убрать кишечник.В цехе,где потрошат рыбу ,много народу и две очереди,большая(мужская) и маленькая (отдельно женская).Я супругу оправил в женскую,получилось значительно быстрее.
Затем несем наш будущий деликатес в одну из,а там их много,"барбекюшниц".За готовку наших почти трех кг,отдал около 500 рублей(дирхамами конечно)Сказали подождать 30 минут
Морепродукты запекают в фольге,добавляю различные приправы и соусы,предварительно попросил,что бы не остро получилось.
Затем можно присесть на лавочке около моря или за 20 дирхам(180 р.) с человека просто заплатить за места в кафешке.
Не стали заходить в кафе ,креветки съели по-походному
А остальное уже в номере.
В итоге нам все обошлось примерно,вместе с такси около 2700 рублей.
Вчетвером наелись до отвала. За ужин в недорогом рыбном ресторане(об этом будет статья позже) ,я отдал при значительно меньших количествах морепродуктов в два раза дороже.
Есть конечно один минус,в отличии от Таиланда,Вьетнама или Китая,где покупали еще живых лобстеров,здесь довольствовались "уснувшими".
Хотя в ресторанах есть живые,но ценник в разы дороже.
Если статья понравилась,то поставьте лайк!
Не забудьте подписаться на мой канал!
Где купить алкоголь в ОАЭ(очень подробно)
Что привлекает местных жителей на пляжах в Арабских Эмиратах.
Почему не стоит брать "Олл инклюзив" в Объединенных Арабских Эмиратах