Некие фрикадельки, но на азиатский мотив представляем вам сегодня. Для воспроизведения блюдо у вас наверняка есть, всё что нужно. Перед началом приготовления подготовьте продукты:
300 грамм филе курицы;
зелёный лук – пучок;
кинза – пучок;
кукурузная мука – 100 грамм;
два яйца;
специи (кардамон, базилик, чеснок) – щепотка;
оливковое масло – 30 мл.
1. Куриное филе нарежьте кубиком. Перекрутите через мясорубку.
2. Зелёный лук и кинзу нарубите мелко и измельчите при помощи блендера. Смешайте с куриным филе и приправьте специями.
3. Яйца взбейте хорошо миксером и подготовьте муку.
4. Прогрейте сковороду с оливковым маслом.
5. Из фарша скатайте шарики и нанизайте их на шпажку. Опустите курицу в яйцо, после обваляйте в кукурузной муке. Готовьте на сковороде с маслом в течение трёх минут.
Подпишитесь на канал, этим вы сильно поддержите автора, поделитесь ссылкой в соц сетях, возможно это будет интересно другим, а если ещё поставите лайк , то вы просто золотой человек !