Делюсь своим рецептом маффинов, очень вкусно и быстро😉
Единственно я делаю с рисовой мукой, так как мелкий на диете, нельзя глютен, но с обычной белой мукой будет не менее вкусно. Еще хотела добавить, формочки купила на 50 руб в фикспрайсе 2 упаковки, супер, смазывать реально не нужно👍
И так рецепт 🤗
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 гр муки
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сахара
- 200 гр творога
- можно добавить начинку (шоколад, изюм, сгущенку)
я ничего не добавляла
Приготовление:
Берем яйца и хорошо взбиваем, затем добавляем сахар. В полученную смесь высыпаем разрыхлитель, творог и растопленное масло сливочное, затем муку (лучше просеять) я использовала рисовую муку.
Полученную массу ставим в духовку на 20-30 мин на 180 градусов у меня за 20 мин уже все готово было! 😁
Подучаются очень пышные и вкусные, сын съел за 5 мин, сказал шедевр кулинарии ему 15 лет.
Приятного аппетита!