Кукурузный суп – отличный вариант для тех, кому нужно приготовить первое, но времени нет. Буквально за полчаса вы получите полноценное блюдо для обеденного приёма пищи.
300 грамм свежей кукурузы;
300 грамм филе белой рыбы;
100 грамм картофеля;
зелень;
100 мл сливок.
1. Картофель очистите, и поставьте вариться. Через десять минут после закипания добавьте кукурузу.
2. Рыбу нарежьте порционно и добавьте к овощам. Варите ещё 10 минут. Влейте сливки.
3. Через пять минут выключайте огонь. В суп добавьте рубленную зелень.
4. Оставьте на пару часов суп. Разлейте по порциям и подавать к столу.
