Стейк из говядины на гриле Ингредиенты: * Говядина 0,5 кг. * Перец, соль по вкусу * Оливковое масло 2-3 ст. л. Приготовление: мясо обмыть, просушить бумажным полотенцем, очистить от жира и пленок, нарезать стейками толщиной 2 см. Стейки натереть солью и перцем, сверху обмазать тонким слоем масла, оставить в тепле на 15 минут. Обжаривать на гриле по 2 минуты с каждой стороны. Картофель запеченный в духовке Ингредиенты: * Картофель 4-5 шт. * Сливочное масло – 50 гр. * Прованские травы * Соль Приготовление: картофель тщательно промыть, не очищая порезать на дольки. В миске смешать с солью, травами и размягченным сливочным маслом. Выложить в противень и выпекать при температуре 200о 35 минут. Салат с семгой Ингредиенты: * Слабосоленое филе семги 150 гр. * Яйцо 2 шт. * Огурец 1 шт. * Красный лук 0,5 шт. * Майонез Приготовление: яйца отварить вкрутую, порезать кубиками. Огурец и семгу также нарезать кубиками, лук - как можно мельче. Все ингредиенты смешать в миске с майонез