Паста с морепродуктами
Ингредиенты:
* Морской коктейль 500 гр.
* Паста 250 гр.
* Сливки 300 мл.
* Сыр 150 гр.
* Соль, специи по вкусу
Приготовление: размороженный морской коктейль отварить 2 минуты в подсоленной воде. Обжарить коктейль на сливочном масле 1 минуту, добавить сливки, специи и потушить еще 5 минут. Отварить пасту и выложить к готовому соусу, добавить натертый сыр и потушить еще пару минут.
Креветки в кляре
Ингредиенты:
* Креветки 500 гр.
* Мука 6 ст. л.
* Вода 1 ст.
* Яйцо 1 шт.
* Лимон 1 шт.
* Масло растительное
* Соль, перец полотый
Приготовление: креветки очищаем, кладем в глубокую миску и поливаем соком лимона, оставляем мариноваться минут на 10. Готовим кляр: смешиваем воду, муку, яйцо, соль и специи, тщательно перемешиваем, чтобы не остались комочки. Креветки обмакиваем в кляре и жарим на предварительно разогретой сковороде с маслом 2-3 минуты
Салат с морепродуктами
Ингредиенты:
* Морской коктейль 400 гр.
* Маслины – 100 баночки
* Крабовые палочки 150 гр.
* Лимон 0,5 шт.
* Чеснок 2 зуб.
* Оливковое масло 2 ст. л.
* Петрушка
* Соль, перец
Приготовление: морепродукты отварить пару минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Нарезать маслины кружочками, крабовые палочки соломкой, зелень мелко порубить. Смешать в салатнице все ингредиенты, заправить соусом: смешать масло, лимонный сок, соль, перец и мелко порубленный чеснок.
Если хотите больше клёвых рецептов, то вам необходимо поставьте лайк и подписаться на канал:)
