Все мы знаем о вреде фастфуда, но как его любят школьники за уши не оторвать. “Вот бы так супы ели!” - думаем мы. И как же горд бывает ребенок, которому не просто разрешают есть шаурму, а и дают ее в школу как перекус. Предлагаем рецепт полезной шаурмы для сытного перекуса в школе.
Ингредиенты на 2 порции
Филе куриное - 70 г
Лаваш тонкий - 1 шт.
Огурец - ½ шт.
Салат айсберг - 2-3 листочка
Сыр твердый - 15 г
Соль - щепотка
Перец черный - по вкусу
Сметана - 20 г
Фольга - 1 пачка
Способ приготовления
шаг 1.
Приготовим филе. Помоем и нарежем тонкими полосками, солим перчим, немного смазываем сметаной, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности при 200 градусах (примерно 20 мин). Мясо можно приготовить заранее, например с вечера, также можно взять филе индейки или говядины.
шаг 2.
Огурец режем соломкой, можно добавить любой другой любимый овощ ребенка,например, морковь, капусту и т.д., но помидор не советую, он может потечь.
шаг 3.
Расстилаем лаваш среднего размера, у одного края выкладываем сначала салат (порезать крупными частями), на него немного сметаны или сметанного соуса (например сметана и укроп), далее выкладываем холодное мясо сверху огурчик и, по-желанию, другие овощи, на самом верху должен быть сыр ( я его режу тонкими пластинками, так получается изыскание).
шаг 4.
Завернуть все в плотный рулет из лаваша и переложить его в фольгу длинной примерно 15 см.
шаг 5.
Завернуть шаурму, как конфетку, подрезать торчащие концы фольги, и разрезать пополам.
Шаурма готова - приятного аппетита!
Готовим с любовью))) Подписывайтесь на наш канал!!!
Рекомендую: