Роскачество провело проверку 33-х марок яблочных соков российских производителей.
В основу оценки легло 38 критериев качества и безопасности. Прежде всего, это наличие в продукте нитратов, пестицидов, красителей и консервантов.
По итогам независимой экспертизы специалисты установили, что лучший сок производится в Краснодарском крае. 5 торговых марок кубанских производителей претендуют на российский знак качества.
В регионе 3 крупных и 5 средних перерабатывающих комбината занимаются производством яблочного сока. Около 600 млн. условных банок сока производится на Кубани ежегодно. За 10 месяцев 2018 года в крае произведено свыше 430 млн. условных банок сока. Это не уступает показателям прошлого года.
Кубанский сок имеет спрос в регионах России, а также экспортируется в Азербайджан.
Ранее Новости Кубани сообщали, что регион лидирует по промышленному производству фруктов в стране. Доля собранных на Кубани плодов и ягод составляет около 40% от общероссийского объема.
Читать на Новостях Кубани.