Если вы по утрам пьете кофе или чай, вам наверняка не хватает пирожка или чего-нибудь сладенького. Всё время покупать как-то недосуг, а вот приготовить самим - очень даже можно.Тема сегодняшнего рецепта - шарлотка с яблоками. Она готовится буквально за 20-30 минут и получается вкусной, пышной и ароматной. Итак, приступим!
Возьмите глубокую тару - пусть это будет кастрюля. В ней будем замешивать тесто, которое потом отправим в духовку.
Нам понадобятся 3 яйца. Выливаем их в кастрюльку. Туда же добавляем стакан сахара, стакан муки и чуть-чуть соды, которую желательно погасить лимонным соком.
Замешиваем тесто для шарлотки с яблоками. Должна получиться однородная консистенция - не густая, но и не жидкая.
Возьмите форму для выпечки и порежьте в нее яблоки. Предварительно помойте их под проточной водой. Как резать? Не крупно - представьте, что они будут в пироге. Какой размер куска удобнее съесть? Вот так и режьте. Чем больше яблок - тем вкуснее. Но не переусердствуйте. Всё-таки это в первую очередь пирог, а не печеные яблоки :)
Вариант: яблоки можно порезать непосредственно в тесто, а потом всё вылить в форму для выпечки. Поэкспериментируйте - как вам понравится больше?
Заливаем на яблоки тесто. Разравниваем его, чтобы было красиво :) отправляем в духовку.
Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов. Всё, шарлотка с яблоками готова. Рецепт был очень простым, а блюдо - надеюсь, что получилось очень вкусным :)
