Планируемые объёмы ― 500 килограммов молотого перца в сутки.В ближайшее время в торговой сети Туркменистана появится красный молотый перец местного производства. К изготовлению острой приправы приступил член Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана Арслан Нургельдиев. Об этом сообщает издание «Рысгал».В тепличном хозяйстве Нургельдиева, расположенном на территории дайханского объединения «Ватан» этрапа Ак бугдай Ахалского велаята, на полутора гектарах выращиваются разные овощные культуры. Минувшей весной здесь собрали хороший урожай огурцов и корнишонов, а сейчас ― время болгарского и красного перца.― Красный перец после соответствующей обработки (сушки) подвергают дроблению на специальном оборудовании. Пробная партия популярной специи отличается прекрасными вкусовыми качествами. В настоящее время ожидается поставка оборудования для массового производства красного молотого перца, после чего начнём поставлять его первым заказчикам ― частным предприятиям ― производителям колбасных изделий и мясных деликатесов, ― рассказал centralasia.news предприниматель.Добавим, что планируемые объёмы ― 500 кг молотого перца в сутки.
